กี่ไก่ย่าง มาถึงอ.ห้วยทับทัน จ.ศรีสะเกษ ทั้งทีไม่ควรพลาดของกินขึ้นชื่อ นั่นคือ ไก่ย่างไม้มะดัน
เอกลักษณ์อยู่ที่การใช้ไม้มะดันมาเสียบย่างไก่ ซึ่งมีที่มาจากไก่ย่างสถานีรถไฟห้วยทับทันเมื่อ 80 ปีมาแล้ว โดยใช้ไม้มะดันที่หาง่ายแถวนั้นมาเสียบไก่ย่าง บ้างก็ว่าไม้มะดันช่วยให้เนื้อไก่มีความหอมและรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น สำหรับร้านนี้เนื้อไก่ย่างมาแห้งพอดี เกรียมได้ที่ กินกับน้ำจิ้มสูตรของทางร้านคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ คืออร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีเครื่องในไก่เสียบไม้มะดันให้เลือกด้วย ส่วนเมนูอาหารอีสานอื่นๆ ก็มีหลายอย่าง เช่น ลาบหมู ลาบเนื้อ ส้มตำปูปลาร้า แกงอ่อมเนื้อ ห่อหมกหมู ฯลฯ
ที่ตั้ง : ต.ห้วยทับทัน อ.ห้วยทับทัน จ.ศรีสะเกษ
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 07.00-20.30 น.
โทร. : 087 873 0802
พิกัดการเดินทาง: https://goo.gl/maps/eZXE9GfP6dewCk8U6